La Pergola, Řím
Nejromantičtější místo a nejlepší kuchyně? To je legendární restaurace, jež je součástí hotelu Rome Cavalieri Waldorf Astoria, s výhledem na historický Řím, jen co by kamenem dohodil od baziliky sv. Petra. Šéfkuchař Heinz Beck sestavuje pro každé roční období speciální menu, ze kterého je zvlášť pyšný na cuketovou květinu s kavirárem v consommé ze šafránu a korýšů. Pokrmy vám budou servírovány na porcelánu z 18. století a na vinném lístku se skrývají takové poklady jako Chateau Lafie Rothschild ročník 1922. Večeře tak může představovat sladkou tečku za příjemným dnem, který může zahrnovat například privátní prohlídku Sixtinské kaple.
Oro, Benátky
Co by to bylo za romantiku, kdyby se neodehrávala v Benátkách? Přední michellinská restaurace Oro svým návštěvníkům nabízí nejen skvělé pokrmy, ale i úžasný výhled na benátskou lagunu. Jídlo i interiér restaurace odrážejí atmosféru tohoto dechberoucího města. V připravených pokrmech, a zvláště v jejich kombinaci, se odráží velká vášeň šéfkuchaře Davida Bisetta, expresionismus. A po výborném obědě se můžete vydat do malebných uliček Benátek a navštívit například takové skvosty, jako je Scuola di San Rocco zdobená vrcholnými díly Tintoretta, Titiana a Tiepola nebo se pokochat výhledem ze Scala Contarini del Bovolo.
L’Ambroisie, Paříž
Komisaři Michelinu o restauraci v královském paláci na náměstí Place des Vosges říkají: „Jestliže ambrosie byla pokrmem bohů na Olympu, pak kuchyně Bernarda a Mathiu Paculových dosahuje podobné výšky. Je to exploze chuti, pastva pro vaše smysly, perfektní provedení s vědeckým přístupem.“ V Paříži si nezapomeňte dopřát také soukromou prohlídku muzea Louvre, kterou vám rádi připravíme.
Steirereck im Stadtpark, Vídeň
Restaurace je jednou z nejvyhlášenějších podniků v Rakousku a zaslouženě se pyšní 2 michelinskými hvězdami. Šéfkuchař Heinz Reitbauer si je zasloužil za nápaditou kombinaci tradiční rakouské kuchyně s moderními postupy. Hosté si mohou dopřát například 7chodové nebo 6chodové menu, přičemž je druhá možnost dostupná i ve vegetariánské verzi. Restaurace se nachází v kouzelném prostředí klidného parku uprostřed města s výhledem na řeku Vídeňku a můžete ji navštívit například po návštěvě krásného zámku Belvedere.
Alain Ducasse at the Dorchester, Londýn
V našem výběru samozřejmě nemůžeme opomenout jednoho z nejslavnějších kuchařů na světě – Alaina Ducasse. Ten za neopakovatelný zážitek ručí na několika místech, v Exclusive Tours vám doporučujeme jeho podnik v britské metropoli. Pro svou restauraci na Park Lane připravil slavný šéfkuchař francouzskou kuchyni obohacenou o ostrovní styl. Speciální degustační menu, která jsou připravována podle ročních období, se hostům servírují na porcelánu Hermés a výborné pokrmy tak mohou završit návštěvu Londýna, ve kterém s námi můžete absolvovat například soukromou prohlídku korunovačních klenotů.
Tipy na další zážitky
Evropský víkend: 72 hodin v Lisabonu
Poznejte královskou historii i žhavou přítomnost Lisabonu třeba během prodlouženého víkendu. Travel designéři vaši cestu naplánují do nejmenších detailů.
Exkluzivní vinný sklep pod hladinou jezera Alster
Ponořte se do světa kvalitních vín a šampaňského pod vodní hladinou jezera Alster v exkluzivním vinném sklepě hotelu Fairmont Vier Jahreszeiten v Hamburku.
72 hodin v Amsterdamu
Vydejte se s námi třeba na prodloužený víkend do této nádherné holandské metropole. Přinášíme vám tipy, jak si užít to nejsvobodomyslnější město Evropy.
„Váš výlet naplánujeme do nejmenších detailů a zařídíme vše pro bezstarostnou cestu a pobyt.“
Aneta Gaierová
Private Travel Designer & Private Jet Specialist