Monasterio de San Francisco Hotel – Andalusie

Andaluský klid ukrytý v bývalém klášteře, aneb mezi španělskou historií, horami a tradičními vesnicemi

Jsou místa, která vás zpomalí hned po příjezdu. Monasterio de San Francisco Hotel patří přesně mezi ně. Historický klášter přeměněný v elegantní boutique hotel nabízí úplně jinou tvář Andalusie – klidnější, autentičtější a mnohem více propojenou s historií a krajinou jižního Španělska. Silné kamenné zdi, tiché nádvoří, vůně pomerančovníků a výhledy do kopců vytváří atmosféru, která působí téměř meditativně.

O destinaci

Hotel se nachází v andaluském městečku Palma del Río mezi Sevillou a Córdobou, v oblasti známé olivovníky, citrusovými háji a pomalým životním tempem jižního Španělska.

Tato část Andalusie působí mnohem autentičtěji než známější pobřežní destinace. Dominují zde historická města, bílé vesnice, staré haciendy a krajina, která se během dne mění podle světla a horkého jižního slunce.

Palma del Río nabízí příjemnou základnu pro objevování Sevilly, Córdoby i méně známých koutů Andalusie. Region je ideální pro klienty, kteří chtějí kombinovat kulturu, gastronomii, historii a klidnější atmosféru ve vnitrozemí a mimo hlavní turistické trasy.

budova kláštera

 

Ubytování

Monasterio de San Francisco Hotel vznikl citlivou rekonstrukcí bývalého františkánského kláštera ze 16. století. Historická architektura zůstává dominantou celého prostoru – kamenné chodby, klenby, vnitřní patio a původní dřevěné stropy vytváří jedinečný charakter hotelu. Interiéry propojují tradiční andaluský styl s decentním boutique komfortem. Teplé přírodní tóny, dřevo, keramika, len a jemné historické detaily jsou harmonickou součástí. Atmosféra je poklidná a velmi autentická.

Pokoje a suity působí vzdušně a komorně. Každý pokoj je lehce odlišný, což ještě více podporuje pocit pobytu v historické rezidenci spíše než v klasickém hotelu. Velká okna a vnitřní nádvoří přivádějí do interiérů přirozené světlo.

ložnice

 

Restaurace

Gastronomie navazuje na tradiční andaluský životní styl – dlouhé obědy, lokální suroviny a pomalé večery pod širým nebem. Restaurace hotelu pracuje s regionální kuchyní jižního Španělska a zaměřuje se na jednoduchost, kvalitu a místní chutě. Součástí hotelu jsou elegantní vnitřní prostory s historickými prvky i venkovní patio obklopené zelení, které během teplých večerů vytváří nádhernou atmosféru pro večeře při svíčkách. Menu staví na olivovém oleji, čerstvé zelenině, iberské šunce, rybách, lokálních sýrech i tradičních andaluských receptech. Velkou roli zde hraje také víno a pomalé středomořské stolování.

restaurace

 

Aktivity

Monasterio de San Francisco Hotel je ideálním místem pro klienty, kteří chtějí Andalusii poznávat pomaleji a více do hloubky. Oblíbené jsou jednodenní výlety do Sevilly a Córdoby, návštěvy historických památek, flamenco večery nebo privátní gastronomické zážitky. Region nabízí také vinařství, olivové farmy, jízdu na koni, cyklistiku i klidné procházky krajinou mezi citrusovníky a olivovníky. Díky pomalejšímu tempu života zde pobyt působí velmi relaxačně. Samotný hotel má klidná nádvoří, bazén i elegantní salonky. Výjimečný je především samotný pocit pobytu v historickém klášteře, který si zachoval svůj charakter i jedinečnou atmosféru jižního Španělska.

bazén

 

budova kláštera

„Ubytování ve zrekonstruovaných starých budovách s historickou duší mě vždycky potěší. Stále tu sálá energie místa a doby minulé. Přesně tak je tomu v hotelu Monasterio de San Francisco Hotel. Jestli vás láká Španělsko, udělejte si tu zastávku. Rádi vám zařídíme vše od A do Z, klidně celý itinerář pro hladký průběh cesty.“

Kristýna Janotová

Private Travel Designer

Objevte svůj dokonalý hotel